Aufschnittmaschine Berkel Modell K

Das Aufschnittmodell K wurde zwischen 1906 und 1914 in den britschen Fabriken von „Berkel´s & Parnall´s“ in London produziert. Der Antrieb erfolgt mit einem Schwungrad, welches konzentrische Kreise enthält, wodurch ein Blumendekor entsteht. Das Modell K ist seit jeher ein Beispiel für ein Design, das von vielen Sammlern auf der ganzen Welt wegen seiner Schönheit und seiner bemerkenswerten Schneideeigenschaften gesucht wird, weil es trotz seines mehr als hundert Jahre umfassenden Alters nach genauester professioneller Restaurierung in der Lage ist, Scheiben mit nur 0,2 mm Stärke zu schneiden. Das Schwungrad aktiviert das Getriebe, das die Klinge und zwei Pleuelstangen bewegt, die unter dem Maschinenkörper verborgen sind, der sich normalerweise auf dem Originalstandfuß befindet. Der Schlitten läuft auf vier Metallrädern, die auf einer schwarzen Bakelitführung am Maschinenkörper gleiten. Der Fixierarm für das Schneidgut bewegt sich zwischen zwei gegenüberliegenden Zahnstangen. Die Schnittstärkenregulierung erfolgt mit einem (nummerierten) Stab mit 15 Positionen, der schräg durch einen Spalt auf der rechten Schlittenseite gleitet und mit einem kleinen Hebel mit dem Getriebe verbunden ist, das die Verschiebung der Platte bewirkt, auf der das Schneidgut fixiert ist. Auf dieser Platte befindet sich auch sichtbar der Gewindesträhler, der für die regelmäßige Bewegung des Schneidgutes Richtung Klinge durch die Bewegung der Endlosschraube sorgt, ausgerüstet im Unterschied zum Modell L mit einem Schnellspanner über ein System, das auf zwei kleinen Säulen läuft. Charakteristisch ist auch das Blech am oberen Teil des Maschinenblockes, das nur bei einigen der ersten Berkelmodelle in Schwarz vorhanden ist, unabhängig von der Farbe des Modells, verziert mit einem feinen Goldrahmen. Darauf ist auch – im vorderen Bereich - das Logo des Produzenten VBP als Abziehbild in den Farben Rot, Grün und Weiß angebracht. Die 370 mm durchmessende Klinge ist an der Schulter montiert, an derem unteren, runden Teil eine Metallplatte für das geschnittene Material angebracht ist. An der Vorderseite dieses unteren Schulterteils befindet sich eine mit zwei Schrauben befestigte Platte mit einem Bild und der Aufschrift VBP (Van Berkel´s Patent). Am oberen Teil der Schulter befindet sich die – nicht abgedeckte und vollständig sichtbare - Schleifvorrichtung, die aus mehreren vernickelten Teilen besteht. Es handelt sich um eine professionelle Aufschnittmaschine, die einen Gesamtraumbedarf von 760 x 750 mm hat, die Gesamthöhe beträgt 595 mm. Arbeitsfläche: 490 x 310 mm. Gesamtgewicht: 123 kg. Das Modell K wurde in Rot lackiert, die Metallteile waren vernickelt.